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304 convives se régalent avec les poulets de Bresse à la broche

5 Juillet 2014, 08:30am

Publié par Carolus1939

Une fumée blanche au dessus du stade de la Besace attire les yeux... en se rapprochant, le grand nombre de véhicules surprend... plus près encore une délicieuse odeur de volailles rotie intrique. Il se passe quelque chose au bord de la Reyssouze !
Cette bonne odeur qui émane du foyer, ce sont les 76 poulets de Bresse cuisant sur les broches qui la diffusent. Depuis 6 heures, les membres du comité de fleurissement préparent leur grand repas annuel. Au foyer, Raymond et Michel sont des spécialistes. Evelyne gère de main de maitre, les réservations et le président Daniel fait feu de tout bois avec son équipe pour que les invités soient bien reçus.


 
 

Chaque année, les convives sont plus nombreux pour déguster la grande spécialité régionale. On note parmi eux, des amis des comités de fleurissement voisins comme celui de Saint-Bénigne particulièrement bien représenté. Il faut dire que la volaille bressane accompagnée de sa jardinière fraiche, faite maison, sont un régal.
304 repas, dont 90 à emporter ont été préparés par les jardiniers Stéphanois. De quoi alimenter les caisses de l'association qui s'attache, avec brio, à embellir la commune.

304 convives se régalent avec les poulets de Bresse à la broche
304 convives se régalent avec les poulets de Bresse à la broche
304 convives se régalent avec les poulets de Bresse à la broche
304 convives se régalent avec les poulets de Bresse à la broche

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