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Les jambons des chasseurs ont ravi les gourmands

17 Août 2016, 21:07pm

Publié par Calou62

C'est sous une chaleur torride que les chasseurs de la commune ont troqué le treillis contre le tablier de cuisinier. Traditionnellement à la mi-août, ils convient leurs amis à un repas champêtre. Cette année, c'est une centaine de gourmands, principalement des chasseurs des communes voisines, qui se sont attablés sous le hangar du stade de la Besace. 60 personnes avaient aussi réservé des menus à emporter. Il aura donc fallu mettre 6 jambons sur les broches de la cuisine en plein air.
 
  "La saison dernière a été conforme à nos attentes avec le petit gibier et le prélèvement de nos 11 chevreuils a été effectué rapidement. Nous n'avons, malheureusement, pas eu la chance d'inscrire de sanglier à notre tableau. Nous espérons nous rattraper cette saison. Le produit de cette journée permettra d'alimenter nos 1200 hectares en petit gibier." commentait Dominique Guérin, le président.
Les jambons des chasseurs ont ravi les gourmands

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